groviera — /gro vjɛra/ (o gruviera) s.m. o f. [adattam. ital. del fr. gruyère ], invar. (gastron.) [formaggio svizzero a pasta dura con caratteristici buchi] ▶◀ ‖ emmental … Enciclopedia Italiana
groviera — {{hw}}{{groviera}}{{/hw}}V. gruviera … Enciclopedia di italiano
svizzero — {{hw}}{{svizzero}}{{/hw}}A agg. ; anche s. m. (f. a ) Della Svizzera. B agg. Detto di ciò cui si attribuisce tradizionalmente origine svizzera | Formaggio –s, emmental, groviera | Guardia svizzera, corpo armato pontificio costituito nel XVI sec … Enciclopedia di italiano
Greyerzer — (französisch: Le Gruyère) ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28.715 Tonnen. Davon wurden rund 15.000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der wichtigste… … Deutsch Wikipedia
Gruyere — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… … Deutsch Wikipedia
Gruyère de Comté — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… … Deutsch Wikipedia
Le Gruyère — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… … Deutsch Wikipedia
γραβιέρα — η είδος τυριού. [ΕΤΥΜΟΛ. < γαλλ. gruyere (από το ελβετικό τοπωνύμιο Gruyere), ίσως μέσω τού ιταλ. groviera] … Dictionary of Greek
emmental — èm·men·tal s.m.inv. CO formaggio svizzero di latte di vacca, con pasta gialla a grossi buchi Sinonimi: groviera, svizzero. {{line}} {{/line}} VARIANTI: emental. DATA: 1935. ETIMO: da Emmenthal, nome di una valle della Svizzera centrale … Dizionario italiano
forma — fór·ma s.f. FO 1. aspetto esteriore di qcs. determinato spec. dal contorno che ne delimita la superficie o il volume: forma triangolare, ellissoidale, cubica; la forma di una foglia, di una nuvola, di una bottiglia; la forma degli occhi, della… … Dizionario italiano
